Friday, 29 August 2014

Savršena letnja delicija //// Perfect summer delicacy

Scroll down for English version

Šta se desi kada prikupite puno divnih recepata i želite sve odjednom da ih probate? Dobijete savršenu kombinaciju ukusa u jednom novom receptu!


Na blogu Porodične gastronomije videla sam recept za predivne kolačiće (cookies) sa mlečnom i belom čokoladom. Ko još ne voli ove kolačiće? Odlučih da ih napravim. Obično smanjim količinu šećera u odnosu na onu u receptu, i trudim se da stavljam žuti umesto belog šećera. Ne znam zašto, ali ovaj put sam stavila sve baš kao što je u receptu - i beli šećer, i u količini koja je napisana. Kolačiči su zarazni i preukusni, ali mi zaista nije bilo dobro od toliko šećera posle. Pogotovo jer čovek ne može pojesti samo jedan ovaj cookie.


A onda je tu i moja nova opsesija - domaći sladoledi. Opsesija je još uvek u fazi istraživanja, ali došao je momenat i isprobavanja prikupljenih recepata. Sestra mi već neko vreme priča o homemade sladoledima od voća koje pravi. Jedan takav sam pre neki dan videla i na blogu Na tanjiru

I tako mi je na pamet palo da ovakvim sladoledom i još nekim dodacima mogu barem malo ublažiti sav onaj šećer od cookies-a. Jednostavno sam izmrvila keksiće, preko stavila sladoled od mešanih banana i zamrznutih jagoda, a na vrh samlevene bademe i lešnike. Krajnji rezultat je savršeno osvežavajuć!


Hvala devojkama sa ova dva bloga na inspiraciji!

English version

What happens when you gather all kinds of wonderful recipes and you want to try them all at once? You get a perfect combination of taste in one new recipe!

On blog Porodične gastronomije I saw a recipe for wonderful cookies with milk and white chocolate. Who doesn`t like these cookies? I decided to give them a try. I usually put less sugar than in the recipe, and put brown sugar instead of the white, but I don`t know what happened this time - I put everything as in the recipe. The cookies are more than delicious and very contagious, but I was really not feeling well after that much sugar afterwards. Especially because you can`t eat only one of these cookies.

And then there`s my new obsession - homemade ice creams. This obsession is still in the phase of exploring, but there has come the moment of trying of these recipes. My sister has talking about some homemade ice creams of hers for a while now. One such I saw on the blog Na tanjiru a few days ago.

And saw I figured to combine these two recipes in order to make all that sugar from the cookies a little more eatable. I simply crumbled the cookies, cover them with ice cream made of bananas and frozen strawberries, and sprinkled it with crushed almonds and hazelnuts. The final result is surprisingly refreshing!

Thanks to girls from these blogs for the inspiration!

Monday, 25 August 2014

EX YU blog party "Pioniri maleni"

Dragi pioniri,

evo nas u avgustovskom izdanju. Nadam se da ste lepo odmorili i da je ovo prohladno leto donelo barem koji topao trenutak u vaše živote. Meni je celo leto bilo toplo oko srca, a tek će biti vatre za koji dan :)

Linkujte, čitajte, upoznajte se. Lepo druženje vam želim.

Aleksandra



Saturday, 23 August 2014

DIY: my wall galleries

*Scroll down for English version

Ne volim bele zidove. Ako već mora da su beli, ne volim ih prazne. Minimalistika mi je inače hladna i bezdušna. I u svojoj devojačkoj sobi, a i sada u svom malom stanu, volim da spajam različite stilove prlikom uređenja prostora, i može se reći da mi je životni prostor pun detalja. Jer, u detaljima je poenta!

Jedna od omiljenih mesta za uređenje su mi oduvek bili zidovi. Od postera iz tinejdž doba, preko raznih pluta tabli, pa do kombinovanja različitih ramova za slike. Volim to poigravanje oblicima, bojama i veličinama, u jednom ograničenom prostoru. Prošli put sam spomenula kako ću vam prikazati malu zidnu galeriju koju sam ukrasila i DIY zidnim držačem za slike iz prošlog posta. O ovome sam vam pričala:


Ovakav izgled slučajno je nastao. Prvobitno su tu bile neke druge slike. U većini ovih ramova, sa drugačijim rasporedom. Sada je trebalo dodati sat i veliki braon, drveni ram, pa se čitava koncepcija promenila. Na zidu je bilo puno rupa od eksera, pa sam odlučila da prvo probam sama nešto da osmislim, pre nego što pozovem muža da gituje te rupe, i verovatno posle malo da prekreči. Postavila sam ramove u ovakvom rasporedu tako da sam prekrila sve rupe, ali razmak drvenog velikog rama nije bio jedan gore i dole. Takođe, moj DIY ram od ofingera je nekako štrčao. Onda sam se setila washi trake, i počela da je lepim. Mislim da je učinila svoje i dala neki lep touch, kao što to ona uvek čini.  


Preko puta ovog zida je jedan stari koji sam vam već predstavljala.


Na njemu je još jedan moj DIY zidni ram. Ispod njega muževljeva veridbena pesmica, a levo destinacije na kojima sam bila, na koje ću tek da idem. Za početak, barem u snovima.

Sve je naravno iz sobe pune ljubavi, rezervisane za odmor i lepe stvari. Spavaće sobe - uskoro dečijo-spavaće. Pa će vremenom verovatno i fotografije i koncept ovih galerija polako da se menjaju.

U dnevnoj sobi sam se takođe malo poigravala idejom zidne galerije.


Stan mi je inače u uglu zgrade, pa je svetlo problematično u toku celog dana. Nadam se da ste ipak uspeli da steknete neki utisak o nekim od zidova u mom stanu.

Šta vi radite sa vašim zidovima?

English version

I don`t like white walls. If they have to be white, I don`t like them empty. Minimalistic style is cold and soulless for me. In my girl room before, and now in my small apartment, I like merging different styles in decorating, and one could say that my life space is full of details. Because, in details lies the point!

One of favourite spaces for decorating for me have always been the walls. From different posters in my teenage time, through cork tables, up to combining of different picture frames. I like that playing with shapes, colours and sizes, in one limited space. Last time I mentioned that I`ll show you my wall gallery with that DIY picture hanger I presented..

This gallery turned out like this accidentally. Firstly, on that wall there were some other pictures. in most of these frames, in a different order. Now, I had to add the wall clock and that big wooden frame, so the whole concept was changed. There were lots of holes on the wall, from the previous order of picture frame, and I decided to figure something out, before I call my husband to lute them and probably paint over them again. I put the frames in this order so I managed to cover all the holes, but I had another problem now. Above and beyond that big wooden frame, there wasn`t the same space, and it looked just ugly and incomplete. Also, my DIY picture hanger was kind of sticking out. Then I remember washi tape, and I just started taping it. I think that it did the justice and added some kind of nice touch, like it always does.

Across this wall there`s the wall I have already presented to you. Another DIY wall picture frame of mine, below which there`s the engagement song of my husband, and on the left the destinations to which I have been, or still plan to visit. At least, in my dreams. All is of course from the room full of love, happiness and beautiful things. Our bedroom. Soon to be joint bedroom-children room. So probably, the concept and the photographs on the walls will change in time.

In our living room I also played a bit with the walls and wall galleries.

My apartment is in the corner of the building, so the light is problematic during the whole day. I hope that you managed to get the picture and some kind of impression of my wall galleries.

How do you play with your walls?

Wednesday, 20 August 2014

DIY: zidni ram za slike od metalnog ofingera ///// DIY: metal clothes hanger into picture hanger

*Scroll down for English version

U toku mi je razmeštanje i premeštanje sobe (čitaj: uklanjanje ovo "malo" garderobe koje imam zarad novih komada nameštaja). Uskoro se tu useljava jedan mali anđeo koje će imati prioritet, te je sve podređeno njemu. Pa čak i moja garderoba, prikupljana godinama.

LM, po prvi put sam imala višak ofingera. Jedan metalni se nekako izdvojio i stalno se motao tu oko mojih nogu:


Obzirom da sam u tim trenucima pravila i novu zidnu galeriju (o tome više u nekom o narednih postova), palo mi je na pamet da ga mogu iskoristiti kao neku vrstu rama ili držača za slike. Presekla sam ga u donjem delu, i poigrala se njegovim raznim novim oblicima. Ovaj mi se nekako najviše uklapao u galeriju.


Zakačila sam dve "fotke" na njega i držala ga tako danima na zidu.


No, nešto mi je tu falilo. Obratila sam se svojoj staroj ljubavi - juta konopcu, i setila se da ofinger mogu njime obaviti. Taman će ići iz ovaj drveni ram sa leve strane. Oblepila sam ga lepljivom trakom i samo motala konopac oko njega. Kod Kineza sam kupila ove slatke drvene štipaljkice i samo zakačila željene "slike". Ovo je finalno rešenje. Meni se mnogo više sviđa!


English version

I`m in the middle of redecorating and rearranging of the room (read: taking out this "little" wardrobe I have because of some new pieces of furniture). One small angel is soon to be moved into this room with us, who will have the priority and everything will be subordinated to him. Even my wardrobe, which I have collected for years.

Anyway, for the first time I was in the situation to have some extra hangers. One metal hanger somehow dissociated from the others, and it was near my legs and eyes for a while.

Since at time i was also making new wall gallery (more about it in some of the following posts), it crossed my mind to use it as some kind of wall picture frame/hanger. I cut it in its lower part and played a bit with various shapes. This one fit the best with my wall gallery.

I hang two "photos" on it and I left it like that for a few days. However, something just didn`t feel right. I reached for my old love - jute rope and decided to do something with it it again. I glued the hanger with duck tape and just rolled the jute around it. I clipped the "photos" with these cute wooden clips which I bought in the Chinese store, and I got this final result. I like it more, and it goes better with that wooden picture frame next to it.

Friday, 15 August 2014

Gostovanje na blogu Zdrava dimenzija (in Serbian)

Blog Zdrava dimenzija je mesto gde se promovišu zdravi stilovi života, i gde se širi optimizam kako bi se podstakle pozitivne promene. Jednom nedeljno predstavljaju i rekreativce nedelje, koji pišu o tome kako oni održavaju zdrav stil života, danas kada se čini da vreme sve brže prolazi i da nas sve više onemogućava u takvim naporima.

Neizmerno sam zahvalna što su baš mene odabrali kao rekreativku ove nedelje, i što sam i tamo imala priliku na naškrabam koji redak, jer, ne lažimo se, volim da iskoristim svaku priliku da to radim :)

Sledi tekst koji sam napisala odgovarajući na njihova pitanja, a na njihovom blogu i FB stranici možete naći i druge slične tekstove. 

Kako ja održavam zdrav stil života?


ISHRANA

Moglo bi se reći da se trudim da se zdravo hranim. U mom slučaju to znači da ishranu uglavnom baziram na povrću, a od mesa jedem piletinu i govedinu. Barem jednom nedeljno jedem ribu ili morske plodove, i žalim što ne živim na moru, jer bih tada svoju ishranu bazirala uglavnom na tome. Hranu uglavnom pečem, a i kad je pržim to je u kvalitetnom voku, na minimalno maslinovog ulja. Sa mužem volim da se našalim da ja najviše volim hranu koja je sirova ili koja se peče, a on voli onu „domaćinsku“, što se dugo „krčka“.

Belo brašno koristim samo za palačinke, a u sve ostalo stavljam speltino brašno, ponekad i kukuruzno. Speltino brašno sadrži belančevine, ugljene hidrate, masti, mineralne materije, vitamine i celulozu u idealnom odnosu, te se može reći da je najzdravije brašno od svih koja postoje.

Gulity pleasure su mi definitivno palačinke, slatkiši i kolači. Njih i najviše volim da pravim u svojoj kuhinji. Kad već ne mogu da im odolim, onda se trudim da kolači koje spremam budu voćni, sa speltinim brašnom i žutim šećerom, i tamnom čokoladom. Smoki, čips i ostale slične grickalice već dugo ne kupujem, ali sam svakodnevno “navučena” na lešnike, bademe, suncokret i kokice.

Voće sam ranije na žalost slabo jela, ali sam imala sreću da mi baš to bude specifična glad u toku trudnoće koja mi je upravo na izmaku. Sada ga svakodnevno jedem. Čak i jabuke, koje su mi ranije bile „dosadnog ukusa“. Nadam se da će mi se ova specifična glad održati i nakon trudnoće.


Suplemente i veštački napravljene vitamine ne volim da koristim, kao ni veštačke sokove. Razni emulgatori i ostali dodaci dosta loše utiču na moj stomak. Voda je moje omiljeno piće. Trudim se da svakodnevno sebi iscedim prirodan sok od dve pomorandže i jednog grejpfruta. Pa kad u to staviš i malo sveže nane – uf, kakav lep voćni koktel dobiješ! Kad nemam tog voća kući, onda ujutro u čašu mlake vode iscedim jedan limun. Nema boljeg pokretača energije na samom početku dana. Leti, kada ima puno različitog voća, muž i ja sebi pravimo različite šejkove. Od skoro smo počeli da pravimo i zelene smoothije, na koji je ceo svet sada toliko „navučen“. Pa još kada u njih stavite maka prah, nema boljeg energy boostera. (Trudnice bi trebalo da izbegavaju ovaj prah, i sve slične dodatke i namirnice koji pojačano čiste organizam, zato što svi toksini onda pojačano prolaze kroz matericu i plod).

Nikad nisam pušila, i veliki sam protivnik cigareta. Alkohol sam pre trudnoće pila u izlascima, ali i to je naravno bilo sve u skladu sa godinama i razvojnim životnim fazama.

FIZIČKO ZDRAVLJE

Već skoro deceniju sam fizički aktivna. Rekreativno posećujem teretanu. Probala sam i aerobik, pilates i ostale slične grupne treninge, ali sam ubrzo uvidela da mi individualno posećivanje teretane pričinjava najveće zadovoljstvo. Onaj osećaj kada pustiš svoju muziku na mp3, i narednih 1-1,5h posvetiš samo sebi. Pa ne znaš da li ti je bolje tada, ili posle kada osetiš ono unutrašnje „proćišćenje“ i nalet pozitivne energije posle fizičke aktivnosti. Kada dođe leto uglavnom napravim pauzu sa vežbanjem na par meseci, jer tada pojačano šetam i plivam, a bogami se i pojačano znojim na plažama.


Obzirom da sam u 9. mesecu trudnoće teretanu naravno već dugo ne posećujem, ali to ne znači da sam prestala da radim vežbe i kući. Ko kaže da i trudnice ne mogu biti fit! Barem 15 min laganih vežbi za ruke, noge ili zadnjicu, par puta nedeljno, mogu prijati i trudnici i bebi. Ne predstavljaju puno napora, a čine trudnicu zadovoljnijom, jer je svesna da se nije predala klišeu „lezi i budi trutava, zato što trudnice to tako moraju“. A sve što prija trudnici, prija i bebi – to je moj glavni moto u trudnoći!

MENTALNO ZDRAVLJE

Slažem se sa krilaticom „u zdravom telu zdrav duh“, ali smatram da važi i obratno: „bez zdravog duha, nema ni zdravog tela“. Stres je izazivač mnogih bolesti. Takođe, kada smo nezadovoljni mi onda često pojačano jedemo, ili jedemo slatkiše ili više pijemo kako bi utopili tugu, pa se automatski i teže nateramo da vežbamo. Pa još kada se zbog toga ugojimo, ili se počnemo i fizički lošije osećati, onda naše nezadovoljstvo postane još veće, i tako taj zlokobni krug počne da se ponavlja. Obzirom da sam psiholog, od sebe prvo očekujem da se ne prepuštam produženim nezadovoljstvima i nerešavanim problemima. Volim u tim situacijama da kažem „pustila sam sebe da malo odtugujem (jer je tuga zdrava emocija!), a onda sam poradila na tome“. To je život – pun iznenađenja i nepredviđenih okolnosti, a na nama je da se sa njima suočavamo, da ustanemo svaki put kad padnemo, i da prihvatimo činjenicu da krize mogu biti i korisne, i pogodno tlo za napredak!

U trudnoći sam ponovo počela da svakodnevno radim relaksacione tehnike (u okviru autogenog treninga) i one već neko vreme čine da se osećam smirenije i spokojnije nego ikad. Sada, kada hormoni luduju u meni! Potrebno je samo da ubaciš rutinu od 15ak minuta dnevno posvećivanja sebi, svojim mislima, telu i disanju, pa da počneš da se osećaš osnaženom, sa utiskom da nema tog problema koji ti ne možeš rešiti i koji te vanserijski može pomeriti iz koloseka.

Mislim da je za očuvanje mentalnog zdravlja veoma bitno ne izgubiti sebe – u poslu, vezi, porodici, druženju. Dani izgledaju kraće što smo stariji, ali uvek postoji način da se odvoji koji minut ili sat za samog sebe i neka lična zadovoljstva. Za mene se ti trenuci uglavnom odnose na muziku, filmove, serije i knjige. Zatim oni trenuci koje provedem sa dragim osobama. U poslednje vreme to je i isprobavanje recepata, što mi je ranije predstavljalo poseban „teret“. Kada sam promenila vizuru iz koje gledam na kuvanje – iz onog „moram da kuvam“ u „joj, što je ovo kreativno“, zaista sam na to počela i da gledam kao na svojevrsnu umetnost. Koja pritom meni može dosta dobro ići (što se i pokazalo u sve većem broju uspešnih, samoiniciranih recepata).

Takođe, veliko zadovoljstvo već dve godine čini mi istraživanje i kreiranje foldera na Pinterestu, fotografisanje detalja, kao i vođenje bloga. Blog sam počela vodim kada sam shvatila da već duže vreme nemam nijedan hobi, nijednu aktivnost u toku nedelje koja je samo za mene i za razvijanje mojih potencijala. On mi je pružio mogućnost da razvijam svoju kreativnost - kroz pisanje, isprobavanje i krerianje recepata, kao i kroz različite „uradi sam“ projekte, u okviru kojih sam počela da recikliram staru odeću i obuću, da na različite načine ukrašavam naš dom za praktično 0 dinara. Nekada ne mogu da zaspim od silnih kreativnih ideja i planova koje sutradan trebam realizovati. Mnogo lepše nego kada ne spavaš od briga i strahova. Blog svet je takođe mesto gde stekneš puno novih prijatelja, sa kojima se brzo upoznaš na nekom dosta dubokom nivou, čak i ako ne znaš koliko godina imaju, koju školu su završili. Jer u tom svetu podrške i inspiracije te tehnikalije nisu ni bitne!

Za očuvanje zdravog stila života drugima bih mogla preporučiti sledeće: iskoristite dan, ne gubite sebe i slušajte svoje telo i osećanja. 


Monday, 4 August 2014

Iščekivanje ///// Expecting

*Scroll down for English version

Išekivanje obično guši.
Prepuno je anticipacija, pitanja i uzburkanih emocija.
Vreme tada kao da sporije prolazi,
i sa sobom nosi puno neizvesnosti.
Kod sebe uočiš strahove i nestrpljenje,
zbog kojih ti je ponekad teško i sam sebe da izdržiš.

A opet ima i onih momenata u životu kada iščekivanje baš prija.
Kada uspeš da ne razmišljaš toliko o toj budućnosti koja te čeka,
jer je i ova sadašnjost puna mogućnosti.
Kada si sposoban da uživaš u svakom trenutku,
i na momente poželiš da se to iščekivanje čak i ne završi.
Jer osećaš da te obogaćuje i oplemenjuje.

Ta sadašnjost je samo uvertira za ono što te čeka,
i zato želiš da je obgrliš,
izdišeš celim plućima,
oslušneš celim srcem,
i spreman dočekaš tu budućnost kojoj toliko težiš!

*All photos by Darko Novaković


English version

Expecting something usually suffocates you.
It`s full of anticipation, questions and mixed emotions.
It`s like the time is passing slower,
and is if it brings more uncertainty with itself.
You notice fears and impatience,
because of which you are sometimes hard for yourself to handle.

And then again, there are moments in life when expecting something is very pleasant and it makes you enjoy.
When you don`t think about the awaiting future much,
because this present is full of possibilities too.
When you are capable to enjoy every moment,
and from time to time you wish that expecting never to end.
Because you feel that it enriches you.

That present is just the intro of what is waiting for you,
and you want to embrace it,
to breath it with full lungs,
listen to it with the whole heart of yours,
and be prepared to wait that future which you long for that much!

Tuesday, 22 July 2014

Obećanje samom sebi //// Promise to myself

*Scroll down for English version

Jedan od onih momenata kada imaš osećaj da ti je u trenutku sve izmaklo kontroli. Neko nije pokazao osnovnu ljudskost prema tebi, i bio je uporan u tome. Ne znaš kako se to desilo. Što je još gore, ne znaš kako si ispao tako slab i kako se nisi dovoljno založio za svoja prava. Jer to baš ne liči na tebe. Momenat slabosti. One velike, koja te je do suza dovela. Pa si valjda tako inferioran i mamio zle ljude da se ižive na tebi.

No, to su sve bespotrebna razlaganja stvari koje nisu zaslužile u toj meri da zaokupe tvoju pažnju. Nauči šta da promeniš sledeći put. Budi pametniji. Pronađi pravi put, koliko god daleko on bio. Dostižan je, samo se više potrudi.

I glavu gore. Dodaj zlici rogove, izduži mu nos, stavi klempave uši. Smej mu se u lice, pre nego da zaplačeš. Nije vredan tvojih suza. Ni ovaj dan ih nije vredan.

Zakorači u taj dan i uzmi samo ono lepo. Prođi pored ružnog. Moraš ga primetiti, ali ne moraš i reagovati. Niti dozvoliti da te dotakne!

A i kad se nešto slično opet desi, ti opet zagnjuri nos u lepe mirise. Zakorači u neki novi izazov. Pokaži gde bi još želeo da ideš. Jer, živimo da bismo učili i napredovali, a učimo dok smo živi!


English version

One of those moments when you have a feeling that you lost control in a second. Somebody didn`t show basic human decency to you, and he was persistant in that. You don`t know how that happened. What is worse, you don`t know how you turned out to be that weak and how you didn`t fight for your rights. because that`s just not you. Moment of weakness. The big one, which brought you to tears. So that inferior you were probably lured evil people to be rude to you.

Anyway, those are just unnecessary analyses of the things that didn`t deserve your attention. Learn what to change next time. Be smarter. Find the right way, no matter how far away it is. It`s reachable, you just have to try a bit more.

And keep your head up. Add a big nose to the evil person in question, or big horns to the head, or button ears. Laugh in his face, rather than crying. He`s not worth your tears. This day isn`t also.

Step into this day and take only what`s beautiful. Pass the ugly. You have to notice it, but you don`t have to react. Neither let it touch you.

And when something similar happens again, you immerse your nose into some nice smells. Step into new challenges. Show yourself where you would want to go. Because, we live to learn and to prosper, and we learn until we live!